自制草莓酱?（无水无添加）

草莓

喜欢面包片的小伙伴我觉得可以试试这款草莓?酱，当然，有宝宝的家庭就更适合了???

用料

1. 把草莓?尾部叶子去除，加点面粉冷水漂洗，完了再用清水冲洗两遍。

   

   自制草莓酱?（无水无添加）的做法 步骤1

2. 切成小块

   

   自制草莓酱?（无水无添加）的做法 步骤2

3. 加入白砂糖

   

   自制草莓酱?（无水无添加）的做法 步骤3

4. 搅拌均匀至看不见糖为止，然后保鲜膜密封，腌制一个小时，这样草莓可以更好的出胶.

   

   自制草莓酱?（无水无添加）的做法 步骤4

5. 这个腌制一个小时后的样子.

   

   自制草莓酱?（无水无添加）的做法 步骤5

6. 倒入一个无水无油的锅里.

   

   自制草莓酱?（无水无添加）的做法 步骤6

7. 小火慢慢熬制

   

   自制草莓酱?（无水无添加）的做法 步骤7

8. 熬制过程中会有浮沫出现，可以拿个小勺子慢慢去除浮沫，因为浮沫中会有之前没有完全清洗掉的小毛毛?

   

   自制草莓酱?（无水无添加）的做法 步骤8

9. 小火慢慢熬制，后面浓稠的时候需要不断的搅拌，以免糊锅.（喜欢酸点的小伙伴可以在出锅前几分钟加上柠檬汁?哦）因为我儿子不喜欢酸，所以我是没有加的，就是草莓自带的酸味.

   

   自制草莓酱?（无水无添加）的做法 步骤9

10. 最后一步当然就是装瓶啦??凉冷以后我拿了一片面包试了一下，完美，是我想要的味道???

    

    自制草莓酱?（无水无添加）的做法 步骤10

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