吃货网 山楂 山楂牛奶可以一起吃吗,吃了山楂喝了牛奶怎么办

山楂牛奶可以一起吃吗,吃了山楂喝了牛奶怎么办

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山楂牛奶可以一起吃吗

最好间隔食用。

山楂是一种鞣酸较为丰富的食物,而牛奶中含有丰富的蛋白质,两者若是一同吃的话,鞣酸会与蛋白质发生化学反应,生成不易消化的复合沉淀,不仅会降低人体对牛奶的吸收利用,生成的沉淀物还可能会影响肠道消化,甚至可能出现腹胀、消化不良等肠胃不适症状,因此山楂牛奶最好间隔食用。

山楂和牛奶间隔多久吃

分情况讨论。

如果是先吃山楂再喝牛奶的话,由于山楂中脂肪、蛋白质等大分子物质较少,成分基本是微量元素,这些物质相对来说比较好消化,吃了后隔1小时左右喝牛奶是比较妥当的。

如果是先喝牛奶再吃山楂的话,因为牛奶营养丰富,蛋白质、脂肪等一时间不能完全消化,所以最好隔2小时后再食山楂比较妥当,这样两者就不会有太大的营养上的浪费。

吃了山楂喝了牛奶怎么办

如果山楂和牛奶一起食用的量不多,且没有明显不适的话,可以喝些热水,减轻食物对脾胃的刺激,然后吃些清淡易消化的食物如粥类等,食用后能缓解些不适。

如果山楂和牛奶食用较多,有腹部不适的话,最好尽量减少食物在身体的停留,边喝水边锻炼,让食物尽快的消化,如果身体不适还没有好转的话,建议去医院进行正规处理。

山楂和什么一起吃最好

山楂性温,入脾、胃、肝经,有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效,多用于肉食积滞、胃脘胀满、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、血脂偏高等症状的人群,如果是想加强山楂消食作用,可搭配神曲,如果是想平衡血脂偏高,可搭配荷叶,因此和不同药材搭配能发挥不同功效,适合自己的就是最好的。

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作者: 干饭人

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