吃货网 山楂 山楂苦瓜泡水的功效,山楂泡水一次放多少片

山楂苦瓜泡水的功效,山楂泡水一次放多少片

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开胃健脾

山楂入脾、胃经,含有丰富的果酸等有机酸物质,在饭前用山楂泡水喝能刺激胃酸分泌,帮助增强食欲,此外苦瓜中所含的苦味素成分被誉为“脂肪杀手”,也有清热泻火、健脾开胃的作用,两者搭配泡水喝能起到不错的健脾开胃的功效。

消炎退热

苦瓜性寒,其成分特有的奎宁等生物碱类物质有利尿活血、消炎退热、清心明目等作用,用苦瓜泡水喝很适合适合春夏去火用,同时能辅助缓解改善疮肿、中暑、痱子等病症,除了用苦瓜泡水喝外,也可以清炒、凉拌食用也是很好的。

降糖降脂

苦瓜成分中有含类似胰岛素的物质,有降血糖的作用,而且中医认为,苦瓜性寒凉,味甘苦,能清热、除烦、止渴,对于糖尿病产生的内热消渴症候,用苦瓜泡水喝能有一定的辅助改善作用。

此外,山楂还有降血脂的作用,通过抑制肝脏胆固醇的合成来促进肝脏对血浆胆固醇的摄入,搭配泡水喝能有一定的降糖降脂的功效。

抗氧美容

山楂中的山楂黄酮成分具抗氧化的作用,能显著降低血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量,增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)的活性,增强血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)活性,而吃苦瓜能增强皮层活力,让皮肤细嫩健美,因此用山楂苦瓜泡水对皮肤是有一定美容效果的。

山楂泡水一次放多少片

建议3-5片即可。

山楂泡水一般是用的干山楂,相比于用鲜山楂食用方便,在用干山楂泡水时虽然没有严格的规定放几片,不过山楂味酸,泡水放太多除了可能有腹胀、反酸等肠胃不适感外,还可能会刺激牙釉质和牙神经造成牙酸不适,因此建议干山楂泡水喝不要放太多,一次放5片就可以了,如果觉得味道酸,可以少放几片。

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作者: 干饭人

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