吃货网 脆柿子 脆柿子可以做柿饼吗,脆柿子变成软柿子能吃吗

脆柿子可以做柿饼吗,脆柿子变成软柿子能吃吗

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脆柿子可以做柿饼吗

可以。

脆柿子脆脆的,是常见的柿子的一个大类,制作柿饼的柿子本身就不需要用软了的柿子,软的柿子不成形,而且水分含量高,制作的过程中果肉容易掉,所以一般制作柿饼都是用的硬柿子进行制作的,脆柿子的含水量不是特别高,而且脆柿子果肉是硬的,比较容易固形,日常如果想自己制作柿饼的话,可以用脆柿子进行制作。

脆柿子变成软柿子能吃吗

只要柿子没有变质就可以吃。

脆柿子成熟之后果皮变成黄色,吃起来脆脆甜甜的,和苹果差不多,日常常见的脆柿子都是硬的,其实,脆柿子也是会变成软柿子的,只要脆柿子放的时间久了,脆柿子会逐渐变软的,只要软柿子还没有变质就是可以继续食用的,只是,脆柿子本身就是吃一个脆,脆柿子变成的软柿子口感上远没有脆的时候那么可口。

甜脆柿子可以直接吃吗

甜脆柿子是常见的脆柿子的另一个说法,甜脆柿子能不能直接吃要视具体情况而定。

1、可以吃的情况

如果是脱涩的了,可以在清洗后直接食用。

2、不能吃的情况

如果甜脆柿子没有经过脱涩的话,甜脆柿子是不能直接食用的,需要进行脱涩处理或者是食用前去皮。

甜脆柿子中含有较多的鞣酸,未成熟的甜脆柿子果肉和果皮中都有鞣酸,成熟之后就只有果皮里面含有大量的鞣酸,如果甜脆柿子没有脱涩的话,食用的时候需要去皮后再食用。

脆柿子里面是黑的能吃吗

视具体情况而定。

1、能吃的情况

脆柿子里面是黑的,如果是因为过久保存氧化原因导致的,这样的脆柿子是可以继续食用的。

2、不能吃的情况

脆柿子里面是黑的若是因为变质导致的就不要继续食用了。脆柿子是一种富含水分、糖类物质等营养成分的水果,本身是不太好保存的,若是脆柿子保存变质了,就可能会出现变黑、变质的情况,这样脆柿子就不要再继续食用了。

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作者: 干饭人

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