吃货网 草莓 不含防腐剂草莓果酱

不含防腐剂草莓果酱

草莓
草莓

草莓苗🍓很多发售了,吃剩的草莓苗非常容易损坏,比不上做些草莓果酱存着,能够 做各种甜品,小点心。。。
制做草莓果酱不限制草莓苗是多少,按占比作出苹果酱,必须食材称。

用材

草莓苗

不限定

食材称

一个
  1. 草莓清洗整洁,切除叶片及梗

    无添加草莓酱的做法 步骤1
    无添加草莓酱的做法 步骤1
  2. 放进破壁养生机,搅拌一分钟。用破壁养生机搅拌作出的苹果酱会更细致,色调会更好看。还可以用料理棒,提升時间。

    无添加草莓酱的做法 步骤2
    无添加草莓酱的做法 步骤2
  3. 称量草莓果汁净重。这儿我的草莓果汁在730克,而大家作出的草莓果酱约250克。
    即水果汁与苹果酱的占比3:1

    无添加草莓酱的做法 步骤3
    无添加草莓酱的做法 步骤3
  4. 熬苹果酱最好用不沾锅。
    用食材称,称起锅的净重,随后再加上你费用预算的苹果酱净重。
    我的不沾锅恰好1000g,再加上我费用预算的苹果酱净重,最后约为1240g。

    无添加草莓酱的做法 步骤4
    无添加草莓酱的做法 步骤4
  5. 开大火烧开,随后转低火熬煮,半途不断拌和。

    无添加草莓酱的做法 步骤5
    无添加草莓酱的做法 步骤5
  6. 当水份熬得类似时转文火,半途连锅带苹果酱一起称,看一下离刚测算好的净重相距是多少。

    无添加草莓酱的做法 步骤6
    无添加草莓酱的做法 步骤6
  7. 越到最终越文火,假如怕糊底能够 端起大锅离去火一会并不断拌和。一样秤重也经常了些,直至克重类似少了,熄火,运用温存不断拌和

    无添加草莓酱的做法 步骤7
    无添加草莓酱的做法 步骤7
  8. 苹果酱熬好啦趁着热放进模貝放入冷藏,可质保三个月。还可以用储物罐装了放冷冻,最近吃了。

    无添加草莓酱的做法 步骤8
    无添加草莓酱的做法 步骤8

草莓苗

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作者: 干饭人

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