吃货网 大闸蟹 如何保存大闸蟹不会死,死的大闸蟹怎么保存

如何保存大闸蟹不会死,死的大闸蟹怎么保存

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如何保存大闸蟹不会死

冰箱保存

如果家里大闸蟹的量比较少,那么可以将其放冰箱冷藏保存,放进去之前需要注意,大闸蟹作为一种水生生物,置于冰箱保存需要将其用绳子捆绑起来,减少大闸蟹能量消耗,准备一个盒子先垫上一层湿毛巾,然后将大闸蟹整齐放进去,后面再盖上一层湿毛巾即可。

塑料桶保存

若是家里的大闸蟹数量比较多,这时候不适合放冰箱冷藏,建议将其置于塑料桶进行保存,具体做法就是,把活力好的大闸蟹放进桶中,然后放进桶中,之后加适量清水,适量不要没过大闸蟹,定时投喂一些食物及换水即可,能保存比较长的时间。

刚死的大闸蟹怎么保存

刚死的大闸蟹一般建议马上吃完,常温下建议2小时内吃完;冰箱冷藏情况下需要4-6小时内吃完;冰箱冷冻的情况下需要在8-10小时内吃完。

因此也就是说如果大闸蟹死亡后,需要保存一段时间,那么建议将其置于冰箱冷藏或者冷冻保存。

吃了死大闸蟹会怎么样

综上所述可以知道,对应的保存方式内,大闸蟹死亡后都可以放置一段时间,也就是说只要在规定的时间内吃完大闸蟹,那么就不会对人体健康造成威胁,无需担心。

但要是吃了变质的大闸蟹,那么就可能会加重自身肠胃负担,导致身体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,严重时还可能会导致食物中毒;一旦发生这种情况,建议及时进行就医,在医生的指导下接受治疗比较好。

大闸蟹蒸多久能熟

15-20分钟左右。

大闸蟹中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,对于一般大小的大闸蟹需要蒸15-20分钟左右的时间,若是大闸蟹个头比较大,那么需要25-30分钟左右,具体以大闸蟹蟹壳变红为标准。

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作者: 干饭人

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