吃货网 大闸蟹 大闸蟹常温下可以放多久,大闸蟹怎么保存才新鲜

大闸蟹常温下可以放多久,大闸蟹怎么保存才新鲜

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大闸蟹常温下可以放多久

可以存放5-7天左右。

大闸蟹属于河蟹,和海蟹不一样,买回家后是自己可以用淡水进行养殖的,因此保存的时间比较长,常温下将其置于水盆中,水位不没过大闸蟹,然后定时换水以及投喂食物,这样能将大闸蟹保存5-7天左右,时间相对来说还是比较长的。

大闸蟹怎么保存才新鲜

主要有以下保存方法:

想很好的将大闸蟹保鲜,除了可以降低置于桶中外,还可以将其置于冰箱冷藏,主要做法就是将大闸蟹脚绑起来,然后用湿毛巾包住,统一放在盒子中,置于冰箱进行保存,这样也可以很好的起到保鲜作用。

如果家里的大闸蟹比较多,并且条件比较好,那么可以使用增氧设备保存大闸蟹,这样可以将大闸蟹保存比较长的时间。

大闸蟹炸了可以放多久

看情况。

大闸蟹一旦炸好后,保存时间是很短的,一般建议现做现吃,这样才能很好的保持大闸蟹鲜美的口感,常温下建议4小时内就要吃完。

但如果不能及时将其吃完,那么可以用保鲜膜将其包好,置于盒子中,然后置于冰箱进行保存,冷藏条件下能保存1-2天,冰箱冷冻条件下可以保存2-3天左右,注意冷冻时间不宜过长,否则很容易导致大闸蟹口感变差。

大闸蟹有点臭了还能吃吗

不能再吃了。

正常情况下大闸蟹是不会出现臭味的,即使可能因为长期生活在水中,携带有一些腥味,但将其处理干净后,腥味就会没有了。

如果大闸蟹有臭味,那么可能是因为大闸蟹滋生了细菌以及微生物,发生变质腐烂导致的,这时候的大闸蟹食用后会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体健康造成威胁。

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作者: 干饭人

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