吃货网 火龙果 柿子和火龙果能一起吃吗,柿子不能和什么食物一起吃

柿子和火龙果能一起吃吗,柿子不能和什么食物一起吃

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柿子和火龙果能一起吃吗

能一起吃。

柿子做为一种水果,其中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸及多种矿物质与维生素等人必需的营养成分,所以和同样是水果的火龙果在一起食用,并不会产生对健康有害的物质。

但需注意的是,由于柿子和火龙果都属于性质偏寒凉的食物,要是同食过多的话,很容易对肠胃造成刺激,引起脾胃虚寒、脾虚泄泻等不适,因此柿子和火龙果虽然可以一起吃,但不宜大量食用。

柿子不能和什么食物一起吃

螃蟹。

据医书《本草图经》记载,凡食柿不可与蟹同,令人腹痛大泻,因为柿子和螃蟹不仅都是性质寒凉的食物,容易对肠胃造成刺激。

而且柿子中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相遇时,会产生凝固物质,而凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,因此柿子不能和螃蟹一起吃。

柿子不熟吃了有毒吗

没有毒。

柿子中不含有毒物质,因此即便没有熟吃起来也不会导致人出现中毒现象,但需注意的是,由于未成熟的柿子吃起来十分酸涩,在食用过多后,很有可能会对胃肠道造成刺激,引起恶心、干呕、发酸等不适症状,所以不熟的柿子即便没毒,在未经处理的情况下,也不宜过多食用。

柿子吃了嘴巴发涩怎么办

冷冻后再吃

柿子吃了会导致嘴巴发涩,是由于其中的鞣酸导致的,因此吃了嘴巴发涩的话,可以将柿子冷冻3-5天,待鞣酸被破坏后再吃。

放入水中浸泡

鞣酸是一种可溶性物质,因此柿子吃起来发涩的话,将柿子放入水中浸泡一段时间也可以缓解,要是想去涩效果更好的话,则可以用盐水来泡。

催熟

柿子在完全成熟后,其中的鞣酸含量也会大大降低,因此可以将柿子和成熟香蕉或苹果放一起,待柿子被催熟后再吃。

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作者: 干饭人

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