吃货网 柚子 柚子和牛奶能在一块儿吃吗,吃柚子的禁忌食物是什么

柚子和牛奶能在一块儿吃吗,吃柚子的禁忌食物是什么

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柚子和牛奶能在一块儿吃吗

最好隔开吃。

柚子是芸香科、柑橘属植物,其果实可食部分约为45-65%,果汁量达53%,且每百克可食部分的柚子中含维生素C34.8-45毫克,除此外还含有维生素B1、B2及其他矿物质成分,如果柚子和牛奶一起吃的话,牛奶中的蛋白质与维生素C会发生化学反应,使蛋白质变性沉淀,降低人体对蛋白质的吸收和利用,因此柚子牛奶最好不要一起吃。

柚子和牛奶隔多久吃

视情况而定。

如果是先喝牛奶再吃柚子的话,由于牛奶所含的营养较多,蛋白质、脂肪等大分子物质一时间不能快速消化吸收,因此建议隔2小时后再吃柚子比较好,这样两者的冲突不会太大。

如果是先吃柚子再喝牛奶,柚子中的物质一般是糖分、维生素、有机酸、矿元素等微量元素,这些物质相对来说比较容易消化吸收,可以在吃完柚子后1-1.5小时左右喝牛奶。

吃柚子的禁忌食物是什么

寒凉食物。

除了和牛奶等高蛋白食物不能一起吃外,柚子也不建议和寒凉食物一起吃,因为柚子本身就是一种食性偏寒凉的水果,进食过多柚子容易增加体内的寒凉之气,若是再吃其它寒凉的食物如虾蟹海鲜、梨子、香蕉、雪莲果等,可能会造成脾胃寒凉之气过重,继而出现腹痛、腹泻等肠胃不适反应。

一天最多可以吃多少柚子

建议200克为宜。

柚子味道甜中带酸,食性偏寒,适量食用能有开胃消食、生津止渴、美容养颜、止咳平喘等功效,不过这样的水果虽然好吃对人体有益,但任何食物都不宜吃多,否则会对健康造成影响,一般建议一天吃200克柚子,大约是2-3瓣的量就可以了,同时搭配其它水果吃丰富来源是有必要的。

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作者: 干饭人

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